Základná škola s materskou školou Papín 199

 

 

 

 

 

 

Smernica 2021

Stravovanie detí a zamestnancov školy

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SMERNICA STRAVOVANIE DETÍ A ZAMESTNANCOV V ŠKOLSKEJ JEDÁLNI

Základná škola s materskou školou Papín 199, 067  33 Papín

IČO  37876562

Účinnosť od 02. 09. 2021

 

Čl. I.

Základné ustanovenia

1.              Účelom tejto smernice je stanoviť podrobnosti týkajúce sa stravovania stravníkov v Školskej jedálni pri Základnej škole s materskou školou Papín 199 (ďalej len ŠJ).

2.              Smernica určuje termín, spôsob objednávania, výdaja stravy a ostatné podmienky úhrady nákladov spojených so stravovaním v školskej jedálni.

 

Čl. II.

Spôsob a forma stravovania

 

1.              Školská jedáleň zabezpečuje stravovanie deťom, žiakom, zamestnancom, bývalým zamestnancom školy a cudzím stravníkom priamo v ŠJ pri ZŠ s MŠ Papín 199 podľa zásad správnej výživy.

2.              Školská jedáleň je počas školského roka v prevádzke od 02. septembra do 30. júna.

3.              Podľa zákona č. 245/2008 Z.z. (školský zákon) § 140, školská jedáleň pripravuje a poskytuje jedlá a nápoje podľa materiálno-spotrebných noriem a receptúr pre školské stravovanie vydaných ministerstvom školstva, odporúčaných výživových dávok, zásad na zostavenie jedálnych lístkov, finančných podmienok na nákup potravín. Jedlá a nápoje pre stravníkov sú pripravované podľa vekových skupín stravníkov.

4.               Výdaj stravy – obedov pre stravníkov v školskej jedálni je určený od 11:30 hod. do 13:00 hod.

Cudzí stravníci si stravu preberajú cez výdajné okienko a je im hygienicky balená do jednorazových obalov.

 

Čl. III.

Objednávanie (odhlasovanie) stravy

 

1.  Objednávanie stravy pre stravníkov. Stravník si môže v priebehu mesiaca prihlasovať a odhlasovať stravu na jednotlivé dni.

2.  Na web stránke školy sa stravníkovi zobrazí aktuálny jedálny lístok na 5 dní.

3.  Odhlasovanie zo stravy je možné realizovať  do 08:00 hod. príslušného dňa alebo osobne u vedúcej ŠJ a telefonicky na tel: 057/7880339     .

 

 

 

Čl. IV.

                                                              Platby za stravovanie

1.              Platbu za stravu v školskej jedálni môže stravník uskutočniť poštovou poukážkou alebo prevodom na účet školskej jedálne, vedený v Tatrabanke, pobočka Humenné č. účtu IBAN:

SK4411000000002622551949, podľa kategórii stravníkov a rozhodnutia o výške stravného. ŠJ využíva predplatný spôsob platby (mesiac dopredu).

 

 

Čl. V.

Výška stravného

 

1. Výška stravného je stanovená v súlade s platnými finančnými pásmami na potraviny pre jednotlivé kategórie stravníkov spolu s čiastočnou úhradou režijných nákladov stanovených na základe VZN 2/2019. Kalkulácia celkových nákladov:

Doplatok za stravu:

Dieťa v MŠ: 1,45€,

žiaci 1. - 4. ročníka: 1,15 €,

žiaci 5. - 9. ročníka: 1,23 €,

zamestnanci ZŠ s MŠ:

cena obeda 2,95 €, z toho:

-          platba zamestnanca 1,13€,

-          príspevok zo SF zamestnávateľa 0,20 €,

-          príspevok zamestnávateľa 55% z ceny jedla 1,62 €,

cudzí stravníci – cena obeda 2,95 €

 

Obec Papín prispieva každému žiakovi na každé odobraté jedlo 0,15 eur.            

 

Čl. VI.

Výdaj stravy

 

1.  Evidencia výdaja stravy je realizovaná osobne pri výdajných okienkach.

2.  Zúčtovanie preplatkov sa vykonáva mesačne v školskom roku. Preplatok sa prevedie na nasledujúci mesiac.

3.  V prípade, že žiak končí školskú dochádzku, preplatky sú zaslané na číslo účtu príslušného stravníka.

 

Čl. VII.

Stravovanie zamestnancov

 

1.       Zákon NR SR č. 311/2001 Z. z., § 152 ZP ustanovuje, že nárok na stravovanie vzniká zamestnancovi po odpracovaní viac ako 4 hod. výkonu práce. V jednej pracovnej zmene zamestnancovi zaniká nárok na stravovanie, ak neodpracuje viac ako 4 hod. z dôvodu práceneschopnosti, ošetrovania člena rodiny, dovolenky alebo prekážky v práci.

 

2.       Zamestnávateľ zabezpečuje stravovanie svojich zamestnancov podľa zákona č. 311/2011 Z.z. – Zákonníka práce § 152 ods. 1 priamo na pracovisku t.j. v školskej jedálni.

 

3.       Vzhľadom na to, že má zamestnávateľ vlastné stravovacie zariadenie – školskú jedáleň, prioritne poskytuje stravovanie v školskej jedálni. Mimo prevádzky školskej jedálne poskytuje zamestnancom stravovacie poukážky, stravné lístky.

 

Čl. VIII

Stravovanie zamestnancov v čase mimo prevádzky školskej jedálne

 

1.  Ak je školská jedáleň mimo prevádzky napr. v prípade poruchy alebo cez prázdniny, stravovanie zamestnancov sa zabezpečuje prostredníctvom právnickej osoby alebo fyzickej osoby, ktorá má oprávnenie sprostredkovať stravovacie služby. Cenou jedla je v týchto prípadoch hodnota stravovacej poukážky.

2.  Zamestnávateľ poskytuje zamestnancom stravovacie poukážky v hodnote 5,10 €.

 

Čl. IX.

Výška príspevku na stravu zamestnancov školy

 

1.              Zamestnávateľ prispieva na stravovanie v sume najmenej 55 % ceny jedla, najviac však na každé jedlo do sumy 55% stravného poskytovaného pri pracovnej ceste v trvaní 5 až 12 hodín podľa osobitného predpisu, čo predstavuje 2,81 €. Okrem toho zamestnávateľ poskytuje príspevok podľa osobitného predpisu, čo predstavuje 0,20 €.

 

2.              V prípadoch, kedy sa zamestnancom školy poskytuje strava priamo na pracovisku v školskej jedálni, zamestnávateľ prispieva na stravu  vo výške  0,20 € zo sociálneho fondu na jedno jedlo.

3.              V prípadoch, kedy je školská jedáleň mimo prevádzky podľa čl. VIII. tejto smernice, zamestnávateľ prispieva na stravu podľa ods. 1 tohto článku, t.j. vo výške 2,81  €  a 0,20 € zo sociálneho fondu na jednu stravovaciu poukážku, doplatok zamestnanca je vo výške 2,09 €.

4.              Zamestnávateľ môže poskytnúť zamestnancovi finančný príspevok na stravovanie vo výške 3,01 €.  Kde príspevok zamestnávateľa je 2,81 € a príspevok zo SF je 0,20 €.

5.              Zamestnávateľ poskytuje zamestnancom na stravovaciu poukážku a na finančný príspevok na stravovanie aj príspevok zo sociálneho fondu v súlade s § 152 Zákonníka práce a podľa zákona č. 152/1994 Z.z. o sociálnom fonde v znení neskorších predpisov.

 

 

Čl. X.

Diétne stravovanie zamestnancov

 

1.              Zamestnanci školy, ktorí sa zo zdravotných dôvodov nemôžu  stravovať v školskej jedálni ani prostredníctvom právnickej osoby alebo fyzickej osoby, ktorá má oprávnenie sprostredkovať stravovacie služby, poskytuje zamestnávateľ finančný príspevok v sume podľa čl. IX ods. 1 tejto smernice.

2.              Zamestnanci podľa ods. 1 tohto článku sú povinní predložiť zamestnávateľovi lekárske potvrdenie od špecializovaného lekára.

 

Čl. XI.

Všeobecné ustanovenia

 

1.              Výkonom kontroly dodržiavania tejto smernice je oprávnená riaditeľka ZŠ s MŠ Papín 199 alebo ňou poverená osoba (vedúca ŠJ).

2.              So smernicou o stravovaní v ŠJ pri ZŠ s MŠ Papín 199 sú povinní oboznámiť sa všetci stravníci.

 

 

Čl. XII.

Účinnosť smernice

 

1.  Smernica nadobúda účinnosť dňom 02. 09. 2021.

2.  Smernicou sa ruší smernica č. 1/2020 o stravovaní zamestnancov.

 

 

 

 

 

 

 

 

V Papíne 31. 08. 2021                                                                                 Mgr. Danka Gumenická

                                                                                                                            riaditeľka školy